品牌故事

【原居文化】本地首個酒釀品牌，傳承自新界圍村新田文氏之釀造技藝，屬於香港非物質文化遺產之一。創辦人阿晨 (Brewing Man) 希望保留幾近絕跡的傳統文化，於元朗設立持牌食品製造廠。

除了圍村黃酒釀外，更研製出多款黃酒釀即沖養生飲品。並持續推陳出新，創作各種酒釀食品，如意式雪糕、雙層酒釀桂花糕、精品咖啡、手工啤酒等。務求讓酒釀產品「入屋」，使大眾認識圍村百年養生智慧，進一步推廣酒釀「食補養生」理念。